Veselība

Kas notiek organismā pēc hamburgera apēšanas?

Visi zina, ka ātrie ēdieni ir neveselīgi. Par to tiek runāts ļoti daudz un nevienam nav nekāds jaunums, ka hamburgeri veicina aptaukošanos un dažādu slimību rašanos, taču tikai retajam ir dziļāka izpratne par to, kāpēc tieši tā notiek un kas tad кредит до заплата ir tas sliktais hamburgeros? Lai radītu daudz konkrētāku priekšstatu par to, kāpēc hamburgeri un citas līdzīgas ātrās uzkodas ir neveselīgi, šeit būs ieskats tajā, kas notiek organismā pēc tam, kad tiek apēsts hamburgers.
Viens parastais hamburgers, kurš sastāv no divām baltās maizes šķēlēm, gaļas, sīpoliem, marinētiem gurķiem, tomātiem, salātlapas, kečupa un majonēzes bāzes mērces, satur ap 550 kalorijām. Tā ir gandrīz trešā daļa no ieteicamās diennakts kaloriju devas. Hamburgers satur aptuveni 50% ogļhidrātu, 30% tauku un 17% olbaltumvielu un 3% sāls. Šis uzturvielu sadalījums varētu šķist visai sabalansēts, taču, jāņem vērā, ka tie ir sliktie ogļhidrāti, kā, piemēram, rafinētie milti un cukuri, kā arī sliktās piesātinātās taukskābes. Vēl hamburgeriem parasti tiek pievienots nātrija glutamāts, kas ir atkarīgu izraisoša viela, jo tā ietekmē izdalās laimes hormoni, kas liek ēst hamburgerus vēl un vēl.

 

Tātad, uzreiz pēc hamburgera notiesāšanas organisms saņem lielu kaloriju devu un var tikt izjusts īslaicīgs spēka pieplūdums, jo iedarbojas ogļhidrāti. Uzreiz paaugstinās glikozes līmenis asinīs. Rodas sāta sajūta, taču nātrija glutemāta ietekmē, rodas vēlme ēst vēl un vēl. Nereti ar vienu hamburgeru nepietiek, jo no tiem rodas fiziska atkarība, līdzīgi kā no narkotiskām vielām.

 

Hamburgers ir visai smags ēdiens, tāpēc, organismam var būt problēmas ar tā sagremošanu. Nereti neilgu laiku pēc burgera apēšanas rodas smaguma sajūta vēderā vai pat dedzinoša sajūta un vēdersāpes. Ja hamburgers ēsts kopā ar frī kartupeļiem, šīs problēmas var būt vēl izteiktākas, jo arī kartupeļi, jo īpaši eļļā vārīti, ir grūti sagremojami. Tā visa rezultātā tiek apgrūtināta vielmaiņa.

 

Aptuveni pusstundu pēc hamburgera notiesāšanas jau atkal sāk gribēties ēst. Tas tā notiek tāpēc, ka hamburgers ir pilns ar tā sauktajām tukšajām kalorijām. Tie ir jau pieminētie rafinētie milti jeb sliktie ogļhidrāti un piesātinātie tauki, kas dod īslaicīgu sāta sajūtu, taču ātri vien tā izzūd un jau atkal sāk gribēties ēst. Papildus rodas nogurums un miegainības sajūta. Ja atkal sāta sajūta tiek apmierināta ar burgeriem, tiek uzņemtas vēl 550 kalorijas. Pāris stundu laikā uzņemt vairāk kā 1 000 kalorijas nudien nav prātīgi, jo tas viss pārvērtīsies taukos. Organisms tik daudz kaloriju nevar patērēt un liekās kalorijas uzkrājas taukaudu vaidā. Tātad, rodas liekais svars. Piesātinātie tauki arī netiek šķelti un uzkrājas asinsvadu sieniņās, līdz ar to paaugstinās insulta un trombozes risks.

Paldies Bulgaru CredX!

Lasīt tālāk